上塩タン560円

葱まみれ塩タン550円

厚切りトロ塩タン740円

タンカルビ380円

にんにく塩タン490円

タン食べ比べ1,210円

・厚切りトロ塩タン
・タンカルビ
・タン先

ハラミ480円

厳選上ハラミ690円

九州醤油 本わさびで食べる上ハラミ690円

上ハラミステーキ690円

ハラミ・上ハラミの食べ比べ1,100円

黒毛和牛カルビ 570円

黒毛和牛上カルビ 790円

黒毛和牛前バラ 450円

黒毛和牛コウネ 520円

黒毛和牛上ロース850円

黒毛和牛5秒炙りロース（1枚）580円

黒毛和牛リブロース 焼きすき（1枚）630円

黒毛和牛ミスジ 鬼おろしポン酢680円

ひとりカルビ満足盛り 2,100円

・黒毛和牛厚切り上ロース
・黒毛和牛カルビ
・黒毛和牛ロース
・牛タン
・上ハラミ

塩ラム カタロース490円

阿波尾鶏塩焼き 蒲刈産藻塩使用320円

てっちゃん260円

赤せんまい260円

国産牛ウルテ350円

国産牛コリコリ320円

国産牛ツラミ430円

国産牛ハツ260円

ホルモン260円

上ミノ350円

ホルモン盛合わせ690円

にんにく塩 ホルモン盛り 690円

にんにく塩 てっちゃん 260円

にんにく塩 赤せんまい 260円

にんにく塩 国産牛ハツ 260円

にんにく塩 国産牛ウルテ 350円

にんにく塩 国産牛コリコリ 320円

にんにく塩 国産牛ツラミ 430円

にんにく塩 上ミノ 350円

にんにく塩 タン 490円

にんにく塩 ハラミ 480円

にんにく塩 角切りカルビ 510円

白菜キムチ 250円

カクテキ 250円

オイキムチ 250円

キムチ盛り 640円

もやしナムル 240円

ナムル盛り 350円

チシャ菜 （味噌付き）330円

上ミノ刺し ポン酢仕立て490円

厚切りレバーしゃぶしゃぶ フライドガーリック添え480円

低温調理国産牛もも肉のローストビーフユッケ490円

サーモンレアカツ ～わさび香るタルタル～490円

３種のソーセージ 550円

アスパラガス（トリュフ塩）430円

3種キノコの盛り合わせ390円

ごはん

［小］220円［中］270円［大］330円

ビビンバ400円

黒毛和牛カレー380円

ガーリックライス380円

ユッケジャンスープ350円

牛肉のスンドゥブチゲ440円

ソルロンタンスープ350円

黒毛和牛と玉葱の牛骨スープ400円

節の旨味を効かせた 盛岡冷麵480円

マダガスカル産バニラシード入り バニラアイス280円